El Día Nacional del Taco no solamente forma parte de la diversidad cultural y gastronómica de México sino que también ayuda a diferentes culturas unirse.
El Restaurante El Primo Loco nos dio acceso a su cocina para enseñarnos como se hacen tacos al estilo Nuevo Leon, Monterrey.
Mientras tanto la página de Twitter OKC Taco Map ayuda a personas anglosajonas a conocer restaurantes mexicanos en el sur de Oklahoma City.
Cecilia Hernandez-Cromwell es oriunda del estado de Washington donde estudió Telecomunicaciones en la universidad de Gonzaga.
Aprendió a hablar español gracias a que su madre es originaria del estado de Veracruz, México y tuvo la oportunidad de estudiar parte de su educación primaria en Hidalgo, México. Antes de venir a Oklahoma ella tuvo pasantías en Telemundo 23 en Salinas, California y NBC 6 en Spokane, Washington.
Empezó a trabajar en Telemundo Accion Oklahoma en 2014 donde ha cubierto una variedad de diferentes reportajes tales como crimen, política, salud y tiempo severo entre otros. Después de dos años de experiencia, ahora es la Presentadora de la Edición Vespertina de Telemundo Accion Oklahoma.
